2008年01月23日(水)
昨日、抗がん剤投与したので、そろそろ食欲の落ちてくるアイのために、今日のわんこごはんはアイの好物です
スープは手羽元でとりました。
夕べ、圧力鍋で１時間煮込んでから、脂を除くために、ひと晩、鍋ごと屋外放置です。
今の時期は冷蔵庫に入れなくても、外はチルド室なみですものねぇ〜
ひと晩たつと・・
見事に脂が固まっています。鶏の脂はマヨネーズっぽい感じ。
これを、しっかりペーパーで漉して脂は捨てます。
もひとつ、スープにかかせないもの。
昆布もひと晩、水に浸けておきます。
ネバネバ〜のフコイダンがたっぷり フコイダンは抗がん効果があります。
この浸け汁と、昆布もみじん切りにしてお鍋へ投入〜
スープをとった手羽元の骨を除いて投入。
野菜類も、フードプロセッサーでみじん切りにして次々と投入！
今日のお野菜は、人参、ごぼう、キャベツ、大根葉、干し椎茸、エリンギ、ひじき。
野菜類は、消化が良くないので、しっかりと煮ます。
野菜の灰汁や、鶏に残っている脂をとるために、アクとりシートを乗せておきます。
しっかりと煮た後、最後に細かく切った水菜を入れてひと煮たちしてベースの完成です。
今日は二日分（４回分）作ったので、これを４等分してタッパーへ。
今夜は、このベースに豆腐、サーモンを角切りにしたものを加えてさらに煮てから完成です。
ラン、リキ、トップの分にはご飯も加えました。（写真はリキのです）
さらに食べる直前に、発酵野菜（POCHIの発酵ベジタブルフルーツハーブ）、ビール酵母、すりゴマ、りんご酢、亜麻仁油、サプリメント類を加えます。
アイさん見事に完食してくれました〜
手羽元スープにお魚トッピングはアイの大好物なんですよねー
明日は、何をトッピングしようかな〜
|
2008年1月23日
|
記事へ |
コメント(0) |
トラックバック(0) |
|
わんこごはん |
トラックバックURL：http://blog.zaq.ne.jp/runfamily/trackback/146/
※ブログ管理者が承認するまで表示されません
2008年01月22日(火)
２週間ぶりの通院日
病院は、隣の奈良県なので、３０分くらいで行ける距離といえども、有料道路で山越えする。
昨日は大阪でも雪予報のお天気。結局、大阪ではほとんど積もらなかったけど、奈良では結構積もったらしく、いつも使うこの有料道路も通行止めになっていた。
一日違いで良かったよねぇ〜。
それでも、途中の山は少しだけ雪景色。
運転しながら写真撮ってんじゃねーよっって感じですが・・
道路の脇にも、しっかり除けられた雪が残ってました〜
ちなみに車内のアイさん。
つまんなさそう〜です。
楽しくない病院行きだって事、しっかり分かってるようで・・
肝心の診察結果です。
まずは血液検査。
問題の肝臓の数値、ＡＬＴが大幅に改善〜
やった〜
なんせ、この２週間は、「肝臓再生週間」として食事改善に励んでましたので。
先生もびっくりするくらいの改善です。
ほら、こんな感じ。
赤線が問題のＡＬＴ。
基準値を超えて、上がり続けていたのだ。前回少し下がってはいたものの、今回は大幅に下がったよ。
超音波検査でも、脂肪肝が少し良くなってるらしい。
検査で採った血液が、前回は血漿成分にマヨネーズのような脂肪分があったのだけど、今日のはサラサラでした〜♪
食事改善と、サプリメントのおかげかな〜
食事は、食材の余分な脂を徹底的に排除。必要最小限の脂肪酸だけを摂るようにし、たんぱく質も、お肉や魚と、豆腐などの大豆製品を半々で摂るようにしました。
サプリメントも、ずっと使っていたマリアアザミは、使い続けると効果が薄れてくることもあるので、一旦お休みにして、同じ須崎動物病院のサプリで、肝臓サポート薬酒に変更。
そうそう、アイの体調の良い時には、しっかりと運動もしたしねー
このまま頑張って続けていこう。基準値までもう少しだ！
触診も、ほぼ問題なし。
左膝裏のリンパ節が少し大きいような感じはあるけれど、ここも腫れやすいところらしく、要経過観察です。
でも、やっぱり心配のタネはつきません
前回に見つかった、肝臓の小さな影。
今日の超音波検査でも、まだありました。しかも、少しだけ大きくなってます。（前回0.7センチ→今回0.9センチ）
先生の判断で、体表リンパ節に腫脹がない事や、まだ小さい事などから、リスクのある生検をしないで、経過観察していくことになりました。
もし、どんどん大きくなってきたり、他にもできてきたりした時には、強い抗がん剤を使ったりする事になるようですが・・。
そんな事にならないように、祈るだけです、、、。
とりあえず、今日は11回目の抗がん剤投与が無事に終了。
一応、寛解維持です。
今回は副作用が出ませんように。。。
次はまた２週間後です。
がん細胞をアポトーシスさせるように頑張ってみよう。
とりあえず、核酸サプリを増やしてみようかな。。。
|
2008年1月22日
|
記事へ |
コメント(4) |
トラックバック(0) |
|
ケガ・病気 /
悪性リンパ腫（アイ・トップ） |
トラックバックURL：http://blog.zaq.ne.jp/runfamily/trackback/145/
※ブログ管理者が承認するまで表示されません
2008年01月19日(土)
コンデジ を買っちゃいました
画質の良さはデジイチの方がいいに決まってるけど、なんせ重くてデカイ
最近、そのせいでついつい写真不精になってた私。
少し前から、持ち歩き用のコンデジが欲しいなぁ〜、、、って「価格.COM」なんぞをチェックしてた。
そしたら昨日、カメラのキタ○ラで数量限定セールのお知らせメールが。。。
チェックしてたコンデジが安い！価格.COMの最安値よりも。。。
えーい！買っちゃえ〜！と買いました。
早速、今日届いたコンデジ
小さ〜い！軽〜い！
さてさて、すぐにバッテリー充電して試し撮りだ
お散歩に持っていってみました〜！
歩きながら撮ってみました。
手ブレ防止機能、まぁまぁですなぁ〜
ちなみに、前左から、リキ、アイ、アヤ、後ろ左から、ゲン、ラン、トップ
みーんなＲＵＮ一族です。いっつもこんな感じで散歩してます。
こちらはマロンさん。
よっさん＆よしみちゃんが、鶏鍋セット持参で晩ゴハンに来てくれました〜
コラーゲンたーっぷりの鶏鍋、めっちゃ美味しかったよー
食後のアイスをねだるしまじろう。
こんなトコは、トップおじさんとソックリやなぁ〜
コンデジくん、なかなか画質もいけます。
まだちょっと操作慣れしてなくてシャッタータイミングが下手やけど、ブログ用の写真なんかは、これで充分みたい。
これで少しは写真不精を解消だぁ〜！
最後は、熟睡ランさん。
|
2008年1月19日
|
記事へ |
コメント(0) |
トラックバック(0) |
|
日記 |
トラックバックURL：http://blog.zaq.ne.jp/runfamily/trackback/144/
※ブログ管理者が承認するまで表示されません
