ニックネーム:RUN FAMILY
性別:ラン♀ アイ♀ リキ♂ トップ♂ ヒロ♂
年齢:ラン15歳5カ月で永眠 アイ13歳9カ月で永眠 リキ16歳11カ月で永眠 トップ14歳 ヒロ10歳
都道府県:大阪府
コーギー4世代親子の日記です。

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ぷりんぷりんっ♪
2010年11月21日(日)
久々のわんこごはんネタ

すっかりシニア世代のうちの4コギさん。
これからの季節は乾燥も気になります。

そこでっ

ぷりんっぷりんっのアレを作ってみました(母が)

じゃーーんっ


鯛のコラーゲンです

作り方は割とカンタン(でも面倒クサイけど)

鯛のアラを買ってきて、お湯でボイルします。
火が通ったら、一度取り出して、食べられる身と骨に分けます。

身は、そのままワンコゴハンのトッピングに。
骨や皮などは、またボイルしたお湯に戻して、そのままとろ火で数時間コトコト煮ます。
今回は3時間ほど煮たそうです。(母が)

で、それをザルで漉して、骨を捨て、煮たスープを冷まして冷蔵庫で一晩冷やすと、
こんなぷりんっぷりんの状態になりま〜す


今朝のワンコゴハンにトッピング


もちろん、

うま〜い(出演:ランさん)


一度にたくさん出来るので、数回分を残して、後は製氷皿で凍らしてフリーザー保存。

ゴハンが熱いうちに投入すると、ジュワ〜と溶け出します


今晩のワンコゴハンにも登場です。

トッピングは、鶏ムネ肉とアジのつみれ団子(こちらはワタシ作)


一気に平らげました〜

(出演:ランさん)


さぁ、これで、ピカピカの艶毛になってもらいましょー
足腰の関節にもいいだろうしねっ


ちなみに、魚のコラーゲンは鯛じゃなくても、白身の魚やサーモンなんかで簡単に作れますよ〜
時間のある時にでもぜひお試しを
2010年11月21日 | 記事へ | コメント(0) |
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